プレマ株式会社のプレスリリース
美味しくて、水に溶ける！
元気★水溶性CBDの素
■ホップ由来だから、違法成分を含まず安心
近年、日々の健康維持に有用な効果が得られるとして、世界中で注目されている「CBD」。CBDはCannabidiol(カンナビジオール)の略で、大麻草などに含まれる成分のひとつ。医療・健康・美容業界などで様々な活用法が期待されています。CBDといえば、ヘンプ由来が一般的。ヘンプに含まれるカンナビノイドの2大成分がCBDとTHC(テトラヒドロカンナビノール)ですが、THCは精神作用を引き起こすとされ、日本では大麻取締法により規制されています。そのため、日本で入手できるCBD製品は、THCを含まない麻の茎や種から抽出されたものだけが許可されています。
「元気★水溶性CBDの素」の最大の特長は、ホップ由来であること。アメリカの植物特許を取得した「Kriya(R)Hops(クリヤホップス)」という品種を使用しています。ホップはヘンプと同じ「麻科」の植物であり、近縁種でありながら、THCをつくる酵素を持ちません。ヘンプと同様にCBDを発現する植物ですが、THCを含む心配がないため安心して摂取できます。また、Kriya(R) Hopsは、FDA(米国食品医薬品局)が安全性を認めた食品のリスト「GRASリスト」に掲載されています。
■業界初の水溶化技術！生物活性はヘンプ由来の約7倍
「元気★CBD水溶性の素」は、THCを産生しないホップ由来のため、最も生物活性が高い「花」から抽出されるCBDを使用しています。期待される生物活性は、ヘンプ由来の約7倍。さらに、水溶性であることも大きなポイントです。CBDは本来脂溶性であり、体内では大半が吸収されずに排出されてしまうため、業界では利用率を高めることが課題とされてきました。本製品では、CBDをビタミンとアミノ酸に結合することで、水溶性にすることに成功(特許申請中)。完全に水に溶けるのは業界初(※当社調べ)です。そのため、普通に飲んでも体内での利用率が72％も向上し、体内で高度に代謝されるようになっています。
また、原料のホップCBDは、100％植物由来。合成のCBDに見られるような副作用などの心配がなく、安心して長くお使いいただけます。
従来品との比較
本製品(左)と、当社取り扱いの従来品(右)を水に溶かしたところ、右は水面に油が溶けずに浮いているのがわかります。
■CBD×オリゴ糖のまったく新しい組み合わせで、美味しさと便利さを実現
これまでのCBD製品は、ヘンプ特有の味のクセや、ボトル入りの場合は計量のしづらさ、茶色の樹脂の色が口内に残るなど、味や利便性に問題がありました。また、決して美味しいものではなく、他の飲み物に加える「CBDショット」にしても、飲み物本来の味が損なわれてしまうことがありました。本製品は、無色透明で歯に色がつくこともありません。フラクトオリゴ糖に溶解させているため、甘くて飲みやすく、どんな飲み物や食べ物に加えても味や食感を損なうことなく召し上がれます。また、レトルトの1回使い切りパック(5g)を採用しており、常に新鮮な状態で、無駄なく使い切れます。ご自身の健康維持のため、いつでも、どこでも気軽に摂っていただける、お守りのような存在としてお役立てください。
無色透明
■日本初の“美味しい”“水に溶ける”CBD体験
「水溶性CBDリラクゼーションショット」を提供開始
プレマ株式会社が運営する「プレマルシェ・オルタナティブ・ダイナー」「プレマルシェ・ジェラテリア京都三条本店」(京都市中京区)および「プレマルシェ・ジェラテリア・オルタナティブジャンク」(東京都目黒区)では、本製品をお好みのドリンクや、ジェラートなどに添加してお召し上がりいただける「水溶性CBDリラクゼーションショット」の販売を4月22日より開始いたします。店舗にて、ぜひお試しください。1ショット330円(税込)です。
CBDショット(ジェラート)
CBDショット(コーヒー)
※提供時は、本製品1包を添えてお出しします。
※各種コーヒー、お茶、デザート、ジェラートのご注文時にあわせてご注文ください。
■開発の背景
本製品の開発者である中川 信男(プレマ株式会社 代表取締役)は、これらのオルタナティブ・フードや世界コンテストに連続入賞するナチュラルジェラートのレシピやコンセプトの開発も手がけています。
様々な機能性食品も開発するなかで、これらの必要な栄養素を追加するサプリメント類の設計においても「美味しく」「ほかの食べ物と一緒に摂取することができる」ことを重視しています。なぜなら、サプリメント、特に単一成分を強化した機能成分の吸収を促進し、肝臓や腎臓に負担をかけないためには、日常の食とともにゆっくり食べるべきだと考えているからです。両店舗で提供しているフードやデザートにはすでに各種のスーパーフードを素材として使用していますが、さらに水溶性で味のよいCBDを食べ物に加えて食べることで、心と身体の状態をブーストすることが可能になります。
従来の大麻由来CBDは「まずい」「水に溶けない」「食器や歯に付着して着色する」「吸収性に乏しい」ため、このような食べ物に加えたとしても、溶解せず、せっかくの食事やデザートの味や香りを悪化させることにつながります。このような諸問題を解決する本製品は「優れた機能性食品は、日常の食とともにあるべき」という重要な視点を実現可能なレベルに引き上げるものです。
元気★水溶性CBDの素
■商品概要
商品名 ： 元気★CBD水溶性の素
価格 ： 10,800円(税込)
原材料 ： フラクトオリゴ糖(国内製造)、ホップオイル
賞味期限 ： 製造から1年
保存方法 ： 直射日光、高温多湿を避け、
涼しいところで保存してください
お召し上がり方 ： 健康補助食品として、1日1包を目安に
そのままお召し上がりください。
栄養成分表示(1包5gあたり)： エネルギー 15kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 3.7g
食塩相当量 0g
購入先 ： 通販サイト「びんちょうたんコム」
https://www.binchoutan.com/index.html
発売日 ： 4月1日～発売中
■水溶性CBDリラクゼーションショットの提供店舗
プレマルシェ・オルタナティブ・ダイナー
京都市中京区三条堀川西入橋西町672 2F
月・木・金・土・日・祝日 11:30-20:00
火 11:30-14:30
水 休
プレマルシェ・ジェラテリア京都三条本店
京都市中京区三条通猪熊西入御供町308
月・火・木 12:00-18:00
金・土・日・祝日 12:00-20:00
水 休
プレマルシェ・ジェラテリア＆オルタナティブジャンク東京中目黒駅前店
東京都目黒区上目黒2丁目9-36
12:00～20:00
木 休