株式会社ユーグレナのプレスリリース
株式会社ユーグレナ（本社：東京都港区、代表取締役社長：出雲充）は、主力食品ブランドである『からだにユーグレナ』のコラボレーションとして、コロリドージャパン合同会社（本社：東京都渋谷区、運営統括責任者：竹内ひとみ、以下「コロリドー社」）の、誰でも簡単にオリジナルのクッキー作りが楽しめるというコンセプトのcoloridoh（コロリドー）のクッキー生地に、新色で石垣島ユーグレナ入りの緑色をセットに加えた「coloridoh（コロリドー） クッキー生地詰め合わせ」を、公式通販サイト「ユーグレナ・オンライン」（https://online.euglena.jp）およびコロリドーの公式ECサイトにて2022年12月12日（月）より、数量限定で販売を開始します。
「coloridoh（コロリドー） クッキー生地詰め合わせ」の商品イメージ
コロリドーのクッキー生地は、計量不要でそのまま好きなカタチをつくることができ、焼くだけで世界で一つだけのオリジナルクッキーが完成します。世代や性別、言葉を超えたコミュニケーションを目的に開発され、どなたでもお楽しみいただけるようアレルギー指定28品目不使用、グルテンフリーとなっています。また、カラフルなクッキー生地は、食物や植物によって色付けされており、安心安全な商品であることが特長です。
子どもから大人まで五感をフルに使い、作品の上手い下手ではなく、その過程を楽しむ体験ツールとなっています。
当社が、コロリドー社の「カラフル（多様性）を認め合えるボーダレスな社会を目指して」というミッションに共感し、この度のコラボレーションが実現しました。既存の「coloridoh（コロリドー） クッキー生地詰め合わせ」はビーツやバタフライピーなど食物や植物によって色付けされた、赤、白、黄色、青、茶色の5色展開であり、緑色はありませんでしたが、今回、石垣島ユーグレナ・ヤエヤマクロレラ※1を使った栄養豊富な緑色が加わります。これにより、葉っぱや木、クリスマスツリーなど、より様々なものの形が作れるようになりました。なお、緑色の生地は、お子様にも受け入れやすいメロン味となっています。
つくって楽しい、食べておいしい、からだにも良い、米粉（グルテンフリー）のカラフルクッキー生地は、袋から出して、ほぐして、好きな形をつくって焼くだけです。水を加えたり、何かを加える手間は一切なく、簡単にカラフルで楽しいオリジナルのクッキーをつくることができます。
私たちは短い時間でも、楽しみながら子どもとしっかり向き合える、質の高い過ごし方をサポートしていきます。
※1 ヤエヤマクロレラ：淡水に自生する葉緑藻類に属する単細胞植物の一種で、そのなかでもヤエヤマクロレラはバランスの良い栄養分が特徴で、「YAEYAMA」としてアメリカで商標登録されています。
●「coloridoh（コロリドー） クッキー生地詰め合わせ」商品詳細
商品名：コロリドー クッキー生地詰め合わせ
名称 ：クッキー生地（焼成前）
価格 ：3,520円（税込）
容量 ：約40g×6種（色）
原材料：米粉（国内製造）、ショートニング、馬鈴薯澱粉、タピオカ澱粉、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ユーグレナグラシリス、醸造酢、クロレラ粉末、食塩／乳化剤、増粘剤（増粘多糖類）、香料
※ユーグレナグラシリスおよびクロレラ粉末は緑色にのみ使用
特長 ：
・計量不要で、準備やお片付けが簡単
・合成着色料不使用
・白砂糖不使用
・グルテンフリー対応
・1時間こねてもべたつかない生地
・アレルギー特定原料28品目不使用
・常温で4カ月保存（未開封の場合）
発売日：2022年12月12日（月）
販売場所：
・公式通販サイト「ユーグレナ・オンライン」https://online.euglena.jp
『コロリドー』とは
coloridoh（コロリドー）は、カリフォルニアのシリコンバレーで生れました。ファウンダーの竹内ひとみは4人の子どもをもつ日本人ママです。アメリカでの子育てを通じて「大人も子どもも、言葉も宗教も超えて一緒に楽しみたい」という想いからcoloridoh（コロリドー）は誕生しました。誰もが楽しめるよう「簡単・安全・楽しい」をコンセプトに開発。お互いの理解が広がるようなコミュニケーションの機会を提供しています。
『からだにユーグレナ』とは
今日の健康と、10年後のカラダのことも考えたブランドです。
コンセプトは、“細胞から元気なカラダへ”。
人間は、37兆個もの細胞の集合体で、日々1兆個もの細胞が生まれ変わっていると言われています。手軽に石垣島ユーグレナの豊富な栄養素を体内に届け、すこやかな毎日をつくり、はたらきかけ、そしてカラダをまもります。この“つくる・はたらく・まもる”の「からだにユーグレナサイクル」で、日常から健康管理を心がけるあらゆる人々の健康を、手軽に取り入れやすい食品・飲料などの領域からサポートしていきます。また、当社の創業のきっかけであるバングラデシュの子どもたちの栄養改善のために、売上の一部で栄養豊富なユーグレナ入りクッキーを届ける活動も行っており、商品をお使いいただくお客様の健康とともに、世界中の子どもたちの健康と未来を応援しています。
『からだにユーグレナ』ブランドサイト https://www.euglena.jp/karadani/
石垣島ユーグレナについて
ユーグレナは藻の仲間です。豊かな石垣島の自然で育った石垣島ユーグレナは、人間が必要とする豊富な59種の栄養素（ビタミン、ミネラル、アミノ酸、DHA、オレイン酸などの不飽和脂肪酸、特有成分パラミロン※2など）を持ち、細胞壁をもたないため、栄養の消化吸収率も高い特長があるスーパーフードです。また、環境的要素に配慮した責任ある方法で育てられていることが認められ、SDGsの目標14の達成に有効な方法の一つである「ASC-MSC 海藻（藻類）認証」を2019年1月に世界で初めて取得しています。
※2 パラミロン：ユーグレナ特有の成分であり、グルコース分子がβ-1,3-結合により直鎖状に重合した多糖体
＜株式会社ユーグレナについて＞
2005年に世界で初めて微細藻類ユーグレナ（和名：ミドリムシ）の食用屋外大量培養技術の確立に成功。微細藻類ユーグレナ、クロレラなどを活用した食品、化粧品等の開発・販売のほか、バイオ燃料の製造開発、遺伝子解析サービスの提供を行っています。また、2014年より行っている、バングラデシュの子どもたちに豊富な栄養素を持つユーグレナクッキーを届ける「ユーグレナGENKIプログラム」の対象商品を、継続的に実施。「Sustainability First（サステナビリティ・ファースト）」をユーグレナ・フィロソフィーと定義し、事業を展開。https://euglena.jp
