勝山ネクステージ株式会社のプレスリリース
この度、「仙台勝山館 MCTオイル」を販売する勝山ネクステージ株式会社は、誰でも簡単に作れる「時短レシピ」を得意とする料理研究家 ジョーさん。とコラボレーションし、MCTオイルを活用した簡単なのに美味しい時短低糖質レシピを考案いただきました！
- MCTオイル活用！時短低糖質レシピ3品
■まぐろとアボカドのわさびオイル和え
相性の良いまぐろとアボカドに、調味料と合わせたMCTオイルを絡めて完成。
わさびが良いアクセントになって、味・ボリュームともに大満足な一品です。
■きのこのオイル漬け
レンジだけで簡単に作れる、食物繊維たっぷりなきのこの副菜。
加熱NGなMCTオイルでも、美味しいオイル漬けに大変身！
■MCTオイルのオランデーズソース風
これまでなかった、新しいMCTオイルのソースが誕生！
卵黄と塩、レモン汁と合わせたソースで、茹でた野菜やシーフードにぴったり。
- ジョーさん。直伝レシピは弊社公式Youtubeチャンネルで公開中
■Youtube【公式】MCTオイル専門店 仙台勝山館ココイル
(https://www.youtube.com/@shozankancocoil）
弊社公式YouTubeチャンネルでは、ジョーさん。のキッチンに訪問し、実際に調理している様子を公開。料理を作る時のワンポイントアドバイスなども満載です。
ご視聴はこちらから▶ https://youtu.be/mx2MlM-fyMA
▼動画の内容を一部公開
- プロフィール
ジョーさん。／料理研究家
世界にひとつでも多くの幸せな食卓をつくり出すをミッションに活動する。WEBで”バズる”レシピを得意とし、2022年11月時点でTwitterフォロワー数は38.1万人、Instagramは6.8万人。『めんどうなことしないうまさ極みレシピ』（KADOKAWA社）など、レシピ本を5冊上梓。2021年に法人化し、レシピ動画制作、フードスタイリング、撮影、記事執筆などをワンストップで行う、食に特化した制作会社を運営している。
- MCTオイルについて
■MCTオイルとは
MCTオイルは中鎖脂肪酸100％のオイルで、ヤシ科植物の種子部分に含まれる自然由来の成分です。
一般的な油よりも非常にコンパクトな構造をしているため、すばやく消化・吸収されてエネルギーになりやすいという特長を持ちます。
このエネルギー効率の良さを活かし、医療や介護現場で広く利用されている他、スポーツやボディメイク時のエネルギー、ダイエッターのサポートアイテムとして多彩な場面で活用されています。
■仙台勝山館 MCTオイルについて
・ココナッツ由来中鎖脂肪酸100％
・エネルギー効率の良いC8:C10のみを6:4で抽出
・300年以上歴史のある食の老舗企業が作ったオイル
＜特長・例＞
・すばやく消化・吸収されるため効率的にエネルギー補給できる
・ブドウ糖の代替エネルギー「ケトン体」の生成を促進する
・分解される時間が長鎖脂肪酸の約４倍も速く、脂肪として蓄積されにくい
＜こんな方におすすめ・例＞
・ダイエッターをサポート
・健康管理に
・食事量が減りエネルギーアップしたい方
・少量でエネルギー補給が必要なお子様や高年齢の方
・食事のたんぱく質量を気にする方
・ケトン体を効率的に増やしたい方
＜使い方＞
味やにおいがなくサラリとした油なので、料理や飲み物にかけたり、混ぜてお召しあがりください。
サラダ、スープ、コーヒー、ヨーグルト、味噌汁など普段の食事にプラスするだけ。
料理や飲み物の味を邪魔する事なくどんなメニューにも加えてお召しあがり頂けるので、無理せず続けやすいのが特長です。
- 商品に関するお問い合わせ
勝山ネクステージ株式会社
〒980-0811
宮城県仙台市青葉区一番町4丁目6-1 仙台第一生命タワービルディング2F
TEL 022-797-4606（代表） ／ FAX 022-722-3751
コーポレートサイト：https://katsuyama-nextage.com/
公式オンラインショップ：https://www.shozankan-shop.com/
