【五ケ山豆腐】世界が認める美味しさとクオリティ！職人手作りの豆腐がモンドセレクション金賞を受賞

ブリュッセル（ヨーロッパ）に設立されたモンドセレクションは、食品、飲料、化粧品、ダイエット製品、健康食品、水道水まで幅広い商品の技術的水準を審査する国際品質評価機関です。今年の審査へは、90か国から1,000社を超える企業から、3,100を超える製品の応募がありました。その中で、愛しとーとの商品は、美味しさはもちろん、品質の安全性、パッケージなど、総合的に高い評価をいただきました。これらの商品は、昨年度に続き17年連続の受賞です。

愛しとーとは、過去17年間で293個のメダルを獲得しています。

• モンドセレクションとは

1961年以来、モンドセレクションは世界中の消費者製品の品質を評価してきました。80名の国際的な専門家が、完全に独立した方法で、360°の品質評価を行っています。各製品は、製品カテゴリーと消費者の期待に応じて慎重に選択された数多くのパラメータについて、個別に試飲・テストされます。

(モンドセレクション公式サイトより)

• 2023年に受賞した五ケ山豆腐の商品

ゆば寄せ豆腐

☆優秀品質金賞「ゆば寄せ豆腐」

内容量：270g

店頭価格：310円(税込)

賞味期限：製造より3日間

佐賀県産ふくゆたか大豆100％使用。水分をざるで切っているので、キュッとしまったより濃厚な味わいが特徴です。汲みたての生湯葉と濃厚豆乳をかけた贅沢なお豆腐で、大豆の旨味が凝縮された食べ応えも抜群の人気の商品です。

充填豆腐(絹＆枝豆)

☆優秀品質金賞「充填豆腐(絹＆枝豆)」

内容量：370g

店頭価格：330円(税込)

賞味期限：製造より18日間

佐賀県産ふくゆたか大豆100％使用。シンプルで柔らかな絹豆腐と食欲そそる枝豆豆腐。五ケ山豆腐の定番人気の2つの味が堪能できるセットです。寄せ豆腐とは製造法が違い賞味期限が長く、トロンとなめらかな舌触りも特徴。贈り物にも最適なお豆腐です。

販売：五ケ山豆腐店頭、

　　　公式ECサイト(QRコードよりご覧ください)

この栄誉ある受賞に恥じぬよう、今後とも私ども愛しとーと・五ケ山豆腐は、「食」を通してお客様に健康な体作りを提案し、安心安全な商品づくりに精進してまいります。

• 五ケ山豆腐

カラダに良いものを味わう幸せ。五感で感じる大自然のエネルギー。心にはスタッフの笑顔を。

山の上のお豆腐屋さん「五ケ山豆腐]

住所：佐賀県神埼郡吉野ヶ里町松隈2418-1

TEL：092-954-3761

営業時間：毎日営業(年末年始は除きます）

　　　　【レストラン】11：00～14：30(最終入店)

　　　　【売店】9：00～17：00

公式サイト

インスタグラム

Twitter

商品開発Twitter

• 株式会社 愛しとーと

​食べるコラーゲン13年連続日本一(※)のコラーゲンゼリー「うるおい宣言」をはじめ、サプリメントや食品、化粧品の開発・製造・販売を行う通信販売会社。「美しさ」を通して世界中に笑顔の輪を広げ、年齢に関係なく「輝く若々しさ」を提供します。

コーポレートサイト

代表者 ：代表取締役兼CEO 岩本 初恵

本社所在地：〒811-1211 那珂川市今光6-23

TEL： 092-954-0668　　FAX：092-954-1982

設立：1998年10月

資本金：3,000万円

従業員：250人

(※ ㈱富士経済「H・Bフーズマーケティング便覧2011～2023」明らか食品(本商品が該当するカテゴリ内において)2009～2021年企業シェア)