イワキ株式会社、「食品開発展2023」に出展

食品開発展は、食品分野の4大テーマである「健康・美味しさ・安全衛生・フードロングライフ」に関わるアジア最大の技術展で、国内外の関心を集めています。

2023年は健康素材を集めたヘルスイングリディエンツジャパン（Hi Japan）、美味しさに関わる素材・技術を集めたフード・テイストジャパン（FiT Japan）、分析・計測、衛生資材、製造技術を集めたセーフティ&テクノロジー（S-tec Japan）、フードロス削減のためのフードロングライフジャパン（LL Japan）の4展で開催されます。

• 開催概要

展 示 会 名：食品開発展2023（Hi Japan/ FiT Japan/ S-tec Japan/ LL Japan）

会　　　期：2023年10月4日（水）～6日（金） 10:00-17:00

会　　　場：東京ビッグサイト西1・2・4ホール&アトリウム

出展ブース：西2ホール内 2-216

主　　　催：インフォーマ マーケッツ ジャパン株式会社

▶「食品開発展2023」公式サイト　https://hijapan.info/

• 出展内容

イワキ株式会社 オリジナル原料

・鹿児島県福山町産壺造り黒酢を使用「くろ酢乾燥エキス」「くろ酢乾燥エキスM」

・夕顔本来の栄養成分を豊富に含む「夕顔美人粉末」

・コールドスプレードライ製法の食品原料 「トマトパウダー」「キャロットパウダー」

食のプラットフォーム提供

・原料商社の強みを生かした豊富な情報量で、お客様の課題に応えるご提案をいたします。

・Webを活用した食品原料検索サービスのご紹介。

機能性素材原料

・【大麦の力】【発酵の力】を活かした機能性素材 「大麦乳酸発酵液ギャバ90％」

ライフサイエンス製品

・操作が簡単で長期保存可能な菌株保存用クライオバイアル 「マイクロバンク」

■【イワキ株式会社 会社概要】

会社名：イワキ株式会社

所在地：東京都中央区日本橋本町四丁目8番2号

代表者：取締役社長　大森 伸二

設   立：2020年（令和2年）7月21日

U  R L：https://www.iwaki-kk.co.jp/　

事業内容：一般用医薬品の販売、化粧品・食品原料の販売、医療機器の製造販売、体外診断用医薬品の製造販売等

■【本件に関するお問い合わせ先】

イワキ株式会社　食品原料部

TEL：03-3279-0546