健康美容のためとはいえ、苦い、渋い、美味しくないカカオ豆。そんなカカオ豆をそのまんま、まるごと食べられる「カカオだま」

カカオもののプレスリリース

美味しいと評価する人たった「2%」が驚異の「○○%」に!

「バレンタインデー発祥の地」兵庫県神戸市においてチョコレートのセレクトショップを運営するチョコレート カカオもの【CACAOMONO 】(代表者 加茂努、兵庫県神⼾市兵庫区東⼭町)は、神⼾の台所「東⼭商店街」に店舗を構えております。医学的にも健康と美容によいといわれるスーパーフード美味しくない「発酵カカオ豆」がダントツ1番人気。
全国でもとても珍しい「カカオの専門店」です。

 

                    ■東山商店街内 店舗外観

「バレンタインデー発祥の地」兵庫県神戸市においてチョコレートの
セレクトショップを運営するチョコレート カカオもの【CACAOMONO】

https://cacaomono.com/
(代表者:加茂努、兵庫県神⼾市兵庫区東⼭町)は、神戸の台所
「東山商店街」に店舗を構えております。医学的にも健康と美容に
よいといわれるスーパーフード美味しくない「カカオ豆」がダントツ1番人気。
全国でもとても珍しい「カカオの専門店」です。                  

【苦い、渋い、美味しくないカカオ豆が美味しいかも!「カカオだま」誕生】
「カカオだま」は、スーパーフード・カカオ豆を、毎日の暮らしに取り入れるための「カカオもの」の新提案。あまり知られていない発酵食品であるカカオ豆。酵素を壊さない低温加工豊富なカカオポリフェノールもたっぷり残した発酵カカオ豆を、プレミアムチョコレートで包みました。

【商品ターゲット】
カカオは身体に良いと知っているけれど、健康美容のためとはいえ、苦い、
渋い、美味しくないカカオ豆を毎日食べ続けることは難しい。それでも!
現代人の疲れやストレスが気になる方、インナービューティを目指す方。

                    ■美味しくない「カカオ豆」

【コンセプト】 「価値(カカオの健康効果)」×「商品(美味しく食べやすく)」
カカオの健康効果として{ 血圧低下 }{ 動脈硬化予防 }
{ 美容効果 }{ アレルギーの改善 }{ 脳の活性化 }{ 便通改善 }
などが期待できます。                       

                 ■オリジナル商品「カカオだま」

【開発秘話】
そんなカカオ豆をより美味しく食べやすくするため、50種類以上の
チョコレートをコーティングして味わいの確認、試作を重ねました。

【市販のチョコレートとココが違う】
カカオ豆そのままを食べるので、カカオの香りも酵素も栄養素も
まるごと、ダイレクトに摂取し、味わえます。発酵カカオ豆に含まれる
カカオポリフェノールの量は通常のビターチョコレートの約6倍です! 

【「カカオだま」を食べたお客様のお声】
・カカオ豆って、そのまま食べられるんだ!とビックリしました。
・カカオ豆だけだと不味くて、とてもとても日常的に食べ続けるの
は難しいけれど、これなら続けられます。
・柔らかいながらも歯ごたえのあるポリポリ感がクセになります。
酸味もありますが、カカオそのものと聞いていたので、苦味が心配
でした。チョコレートコーティングしたものなら思ったよりも食べやすく
珈琲やお酒との相性も抜群です。
店頭でのご試食において、お客様がカカオ豆を美味しいという人は、なんと100人に2人。
そんなカカオ豆も、「カカオだま」なら80%のお客様が美味しいとご評価して頂いております。

【リリースのポイント】
カカオのパワーで、カラダとココロが目覚めます。小腹が空いたときにまず1粒!
新習慣「カカオファースト」を提案、推奨しています。食前にカカオを食す健康・美容習慣。

この「カカオだま」の秘密を是非取材しに来てくださいませ。

■代表者紹介
 カカオに取り憑かれた商店街のおじさん。カカオに恋した「傾奇者」
<氏名>加茂 努 (かも つとむ)
■代表者経歴
★家電量販店
(2,000アイテムの仕入れ責任者、年商40億円店舗のマネジメント
【特技】ファミリーでご来店された奥様には冷蔵庫、旦那様にはテレビを追加でお買い上げいただくこと。
★(独)日本貿易振興機構 ジェトロ神戸 海外展開コーディネーター
★株式会社ChocolaTan 板チョコデザインの革小物 製造・販売

今、あなたにオススメ