15時間熟成の手作りソースをふんだんに使用し、本場クオリティのチュクミを楽しめる！冷凍保存可能で長期保存と調理も簡単。
株式会社LEAGUEのプレスリリース
株式会社LEAGUE（本社：東京都武蔵野市）は、本場クオリティのチュクミ「チュクミ司令部」のクラウドファンディングを、2024年4月5日(金)12：00よりクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて開始いたします。
販売ページ：https://camp-fire.jp/projects/744581
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チュクミ司令部は唐辛子ベースを使用し、「辛いもの好きも納得の辛さ」をとことん追求しました。
15時間熟成のこだわりソースが実現する辛さと旨み。
累計100万個の販売を達成した本場韓国でもリピーター続出の本格クオリティの”旨辛チュクミ”をぜひ体験してください。
天然梨のすりおろしやたっぷりのニンニクとたまねぎを使用しています。
水を使用しないことで、”旨みと風味の高さ”が桁違いであり、15時間熟成させた手作りソースは完全に本場クオリティの味といっても過言ではありません。
本場韓国でもリピーターを生み出す独自の厳選素材を使用し、冷凍ながらもイイダコのプリプリ食感を楽しめる。冷凍保存可能なので賞味期限も安心です。
「市販商品では辛さへの妥協が必要」という常識を覆す！
唐辛子ベース使用で後引く辛さを徹底実現しました！
「期待したほど辛くない」や「普通より少し辛い程度」など、他の商品でガッカリした経験のある辛いもの好きの方に朗報です。
長続きする本格的な辛さで余すところなく満足させます。
「せっかくなら辛いだけじゃなくて、旨みも強いものにしたい……」そんな方にぴったり。
半日以上の時間たっぷりと熟成したソースを使用しているので辛さと旨味の調和が合わさった旨辛を実現しています！
熟成をすることで素材本来の旨みを逃す心配は一切ないため、ただ辛いだけじゃ意味がないという人も大満足の味をお楽しみいただけます。
そこで私たちは、本場でも受け入れられた味をみなさんに届けたいと『こだわりの厳選素材』と『現地の味をそのまま再現する製法』を追求しました。
真の韓国料理好きも大満足、本場の味をお楽しみいただけます。
おいしいなら試してみたいけど、「辛すぎる食べ物は苦手……」という方にこそおすすめです。
チーズがとっても合う料理で辛さを調整。複雑な工夫は必要ありません。
さらにシメのレパートリーも充実。
冷凍で長持ちするのは嬉しいけど、「味が落ちてしまうのはちょっと……」という方にも安心。
水の代わりに天然梨のすりおろしを使用することで冷凍しても風味の高さをキープ。
天然梨のすりおろしを使うことで解凍時間の短縮も実現しています。
イイダコも厳選した鮮度の高いものを丁寧に3度洗いし、清潔に瞬間冷凍。
たこの醍醐味であるプリプリ食感も維持しています。