【グルテンフリーに関する調査】グルテンフリー生活を実施している人は約6%。実施意向者は1割強、非実施意向者は約56%。2021年調査と比べて、「実施したくない」と回答した人の比率が増加

マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：高井和久）は、2回目となる『グルテンフリー』に関するインターネット調査を2024年12月1日～7日にMyVoiceのアンケートモニターを対象に実施し、9,246件の回答を集めました。調査結果をお知らせします。

　

　

1. グルテンフリー生活の実施経験

グルテンフリー生活を実施している人は約6%です。女性10～40代や70代では、それぞれ8～9%となっています。

「以前実施したことがあるが、いまは実施していない（トライアルも含む）」は2.8%、10・20代でやや高くなっています。

　

2. グルテンフリー生活の実施理由

グルテンフリー生活の実施経験者に、実施した理由を聞いたところ（複数回答）、「腸内環境改善によい」が36.5%、「血糖値の上昇を防ぐ」「小麦製品を摂取すると体調がよくないことがある」「ダイエットによい」が各20%台です。

　

「小麦製品を摂取すると体調がよくないことがある」は女性30～40代、「便秘や下痢などの体調不良を改善したい」「肌荒れ改善によい」は若年層で高くなっています。

以前実施したがいまは実施していない層では、「ダイエットによい」が最多です。また「試しにやってみた」も2割強みられます。

※グラフの続きなど、より詳しいデータは【こちら】からご覧いただけます。

　

3. グルテンフリー生活で実施したこと

グルテンフリー生活の実施経験者が、実施したことがあるものは（複数回答）、「小麦粉の代わりに米粉で作られた食品・製品を食べる」が50.4%、「主食をお米にする」が46.0%、「小麦粉の代わりに、米粉以外のもので作られた食品・製品を食べる」「料理を作る時に、小麦粉の代用品を使う」が各30%台となっています。

　

4. グルテンフリー生活の実施意向

グルテンフリー生活の実施意向者は（「実施したい」「どちらかといえば実施したい」の合計）は1割強です。若年層で高い傾向がみられます。また、グルテンフリー生活を現在実施している人では8割弱、以前実施していた人では4割強となっています。

　

非実施意向者（「実施したくない」「どちらかといえば実施したくない」の合計）は約56%です。

2021年調査と比べて、「実施したくない」と回答した人の比率が増加、「どちらともいえない」が減少しています。

　

5. グルテンフリー生活のイメージ

グルテンフリー生活のイメージは（複数回答）、「好きなものが食べられない」が23.3%、「なんとなく健康によい」が20.4%、「グルテンフリーの食品を確認・準備するのが大変」が19.6％です。

　

グルテンフリー生活の実施経験者では「腸内環境改善によい」「血糖値の上昇を防ぐ」「ダイエットによい」が、グルテンフリー生活を実施したくないと回答した人では「好きなものが食べられない」「ストレスがたまる」「グルテンフリーの食品を確認・準備するのが大変」が上位となっています。

　

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＜＜ 回答者のコメント ＞＞

☆グルテンフリー生活を実施したい理由、実施したくない理由（全3,977件）

　

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＜調査結果詳細＞

　

＜お問合せ＞

調査結果に関するお問い合わせは、以下のメールアドレスまでお願いいたします。

otoiawase@myvoice.co.jp （MyEL担当）

　

＜会社概要＞

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