株式会社クッキングオン（岡山県）と、かるフィレで人気の大豆ミートメーカー株式会社エヌ・ディー・シー(岐阜県)が戦略販売パートナー契約を締結。

「大豆ミート」や「プラントベース」の製品で知られる革新的な企業であり、その品質と信頼性で業界内外から高い評価を得ています。特に「かるフィレ」は、大豆を主原料としたプラントベースのフィレで、肉に代わる美味しくヘルシーな選択肢として人気を集めています。

「かるフィレ」は、大豆を主原料とした高タンパク・低脂肪のプラントベース食品で、肉のような食感と風味を再現した次世代の大豆ミートです。従来の大豆ミート特有の風味を抑えつつ、柔らかくジューシーな食感を実現し、肉料理の代替品として幅広いメニューに対応可能です。健康志向の高まりや環境負荷の低減を意識する消費者のニーズに応え、飲食店や食品メーカーからも注目されています。

今回の戦略販売パートナー契約の締結により、株式会社クッキングオンは西日本エリアにおける「かるフィレ」の販売およびサポート体制を強化し、多くの企業や飲食店、小売業者に向けて本製品の魅力を伝えてまいります。