マンゴーを満喫できる『MANGO JOURNEY』を開催！「マンゴー」アイスクリーム、「アサイーマンゴーシェイク」を9月1日（月）に発売

株式会社 Yellow（所在地: 東京都港区、代表取締役：早野竜太）が展開するハワイ・マウイ島生まれのプラントベースアイスクリームブランド「ココナッツグレン」は、ジューシーな甘みが特徴のマンゴーを使用したメニューを味わえる『MANGO JOURNEY』を、2025年9月1日（月）より期間限定で全店にて実施いたします。
『MANGO JOURNEY』では、オーガニックのココナッツミルクをベースにマンゴーをブレンドしたアイスクリームの「マンゴー」、ココナッツミルクにアサイー、マンゴーを合わせた「アサイーマンゴーシェイク」を展開。

まだまだ暑いこの時期にぴったりなマンゴーの味わいを「ココナッツグレン」で存分にお楽しみください。

香り豊かなオーガニックのココナッツミルクをベースに濃厚なマンゴーをブレンド。ハワイ・マウイ島の本店では、人気の高い定番フレーバーです。
ココナッツの香りに負けないよう、マンゴーを配合することでジューシーな甘みとココナッツの香り、すっきりとした後味が楽しめます。

最高基準濃度14%の超濃厚なアサイーを使用し、オーガニックのココナッツミルクとブレンド。そこにジューシーなマンゴーピューレを合わせました。
控えめな甘さとほんのりココナッツの香りを楽しめる、身体にうれしい贅沢なシェイクです。

店頭価格：XXX円　※アラハ店はXXX円。

販売期間：2025年9月1日（月）〜10月31日（金）

販売店舗：麻布十番店、南池袋店、北浜店、アラハ店

ココナッツグレンは、ミシュランの星付レストランをはじめ世界中でシェフとして活躍した創業者グレン氏が、マウイ島でココナッツと厳選した原材料を使用したアイスクリームを開発したのが始まりです。

試行錯誤を重ね、完成したアイスクリームを子供たちに振る舞ったところ、たちまち評判は島中に広まり2008年にココナッツグレンをマウイ島にオープン。

1.驚くほど濃厚な味わい

ココナッツグレンの味わいの骨格を成すのは、ココナッツ。

ココナッツはカリウム・マグネシウムなどのミネラル類が豊富で、中鎖脂肪酸や食物繊維も多く含むと言われています。

ココナッツグレンでは、全てのアイスクリームにオーガニックのココナッツミルクを使用しており、プラントベースとは思えない濃厚な味わいがありながら、さっぱりとした後味をお楽しみいただけます。

2.乳製品、卵、白砂糖、添加物不使用で体に優しい

ココナッツグレンでは、牛乳や白砂糖、卵は使用せず、オーガニックのココナッツミルクや非精製の有機きび糖を使用し、濃厚なコクや程よい甘さを出しています。

乳製品や卵にアレルギーを持つ方にも安心してお召し上がりいただけます。

また、乳化剤、着色料、安定剤、香料、保存料などの添加物は使用せず、自然の恵みをそのまま味わえる体に優しいプラントベースアイスクリームです。

3.シェフの経験を活かした遊び心溢れるフレーバー

アイスクリームのレシピは、ミシュランの星付レストランでのシェフの経験を持つ、グレン氏が開発。

また、材料をマシンにかけて調理を完結する作り方が一般的なアイスの作り方もココナッツグレンでは素材の下処理を丁寧に行い、手作りに近いかたちで行っています。

シェフの経験を活かした知識や発想で、材料によって切る、砕く、煮るといった手間をかけ、リッチで濃厚な味わいを生み出します。

他とは一味違う本格派のアイスクリームをご賞味ください。

会社名：株式会社Yellow

代表者：代表取締役 早野竜太

所在地：東京都港区麻布十番2-4-2 THE V-CITY 麻布十番 I AVENUE

設立：2024年2月

事業内容：飲食業及び卸業
国内店舗：

・ココナッツグレン 麻布十番店

（東京都港区麻布十番2-4-2 THE V-CITY麻布十番I AVENUE 1階）

・ココナッツグレン南池袋店

（東京都豊島区南池袋2-18-6）