“味は狭山でとどめさす”――日本三大銘茶を贅沢に使った「Coco Matcha」、10月4日(土)より期間限定発売

日本国内はもちろん、海外でも高い人気を誇る抹茶。春に摘み取った茶葉を約5ヶ月間じっくりと熟成させることで旨味が増し、10月〜11月が“旬”とされています。

今年の抹茶フレーバーには、日本三大銘茶のひとつである狭山茶の一番茶を贅沢に使用しました。最大の魅力は、力強く奥深い味わい。さらに、旨味を一層引き出す伝統製法「狭山火入れ」によって、香ばしさとまろやかさが際立ちます。

オーガニックのココナッツミルクをベースに、旬を迎えた香り高い抹茶をブレンド。ココナッツのやさしい甘さと調和し、濃厚な旨味と爽やかな渋味、そして上品な香りが広がる、特別な和のフレーバーに仕上がりました。他では出会えない、「ココナッツグレン」ならではの遊び心とオリジナリティあふれる味わいをお楽しみいただけます。

「ココナッツグレン」では、乳製品・卵・人工添加物を一切使用せず、オーガニックのココナッツミルクをベースにしたアイスクリームを提供しています。濃厚でありながら後味はすっきりと軽やか。罪悪感なく楽しめる“ギルトフリー”なアイスクリームをぜひご堪能ください。

◼️商品概要

商 品 名：Coco Matcha（ココ抹茶）
原材料：有機ココナッツミルク、有機きび砂糖、有機アガベシロップ、抹茶、洋酒、

店頭価格：1スクープ 640円 ※アラハ店は660円

販売期間：2024年10月4日（土）~2024年11月下旬　※アラハ店は10月5日（日）

販売店舗：麻布十番店、南池袋店、北浜店、アラハ店、公式通販サイト

公式通販サイトhttps://store.coconutglens.jp

※公式通販サイトではバラエティボックスでの販売となります。

ココナッツグレンは、ミシュランの星付レストランをはじめ世界中でシェフとして活躍した創業者グレン氏が、マウイ島でココナッツと厳選した原材料を使用したアイスクリームを開発したのが始まりです。

試行錯誤を重ね、完成したアイスクリームを子供たちに振る舞ったところ、たちまち評判は島中に広まり2008年にココナッツグレンをマウイ島にオープン。

瞬く間に人気を呼び、コンデナスト・トラベラーにて読者が選ぶ世界のベストアイスクリームショップに選出されるなど、マウイ島を代表するアイスクリームショップになり、2019年に日本に上陸した際は行列ができるアイスクリームブランドとして話題となりました。

1.驚くほど濃厚な味わい

ココナッツグレンの味わいの骨格を成すのは、ココナッツ。

ココナッツはカリウム・マグネシウムなどのミネラル類が豊富で、中鎖脂肪酸や食物繊維も多く含むと言われています。

ココナッツグレンでは、全てのアイスクリームにオーガニックのココナッツミルクを使用しており、プラントベースとは思えない濃厚な味わいがありながら、さっぱりとした後味をお楽しみいただけます。

2.乳製品、卵、白砂糖、添加物不使用で体に優しい

ココナッツグレンでは、牛乳や白砂糖、卵は使用せず、オーガニックのココナッツミルクや非精製の有機きび糖を使用し、濃厚なコクや程よい甘さを出しています。

乳製品や卵にアレルギーを持つ方にも安心してお召し上がりいただけます。

また、乳化剤、着色料、安定剤、香料、保存料などの添加物は使用せず、自然の恵みをそのまま味わえる体に優しいプラントベースアイスクリームです。

3.シェフの経験を活かした遊び心溢れるフレーバー

アイスクリームのレシピは、ミシュランの星付レストランでのシェフの経験を持つ、グレン氏が開発。

また、材料をマシンにかけて調理を完結する作り方が一般的なアイスの作り方もココナッツグレンでは素材の下処理を丁寧に行い、手作りに近いかたちで行っています。

シェフの経験を活かした知識や発想で、材料によって切る、砕く、煮るといった手間をかけ、リッチで濃厚な味わいを生み出します。

他とは一味違う本格派のアイスクリームをご賞味ください。