国内加工の魚ジャーキー。定番魚から旬魚まで、海の恵みが詰まった新たなプレミアムスナック
株式会社BASEのプレスリリース
魚ジャーキー専門ブランド「九十九里浜商店」を運営する株式会社BASE（本社：東京都渋谷区、代表取締役：猪狩寿仁、製造拠点：千葉県長生郡）は、2026年6月24日（水）から26日（金）に東京ビッグサイトで開催されるJFEX 2026に初出展いたします。
当ブースでは、国内加工・無添加・無着色・無加塩にこだわった本格魚ジャーキーを展示いたします。小売店・酒販店・ギフトショップ・EC事業者の皆様に向けて、新たな定番商品やギフト商品としての卸・取扱いをご提案。定番魚種から四季折々の旬魚まで、日本の海の恵みを活かした豊富なラインナップをご紹介します。
【九十九里浜商店 公式サイト】https://nicqqt.shop/pages/99hama
「魚」をスナックの新しい頂点へ —プレミアム魚ジャーキーという新カテゴリー
肉ジャーキーが席巻するスナック市場において、九十九里浜商店は「魚」を素材にしたジャーキーという新たな選択肢を提案します。
国内加工・無添加・無着色・無加塩にこだわり、余計なものを一切加えずに素材本来の旨みを引き出した魚ジャーキーです。高たんぱくで、DHA・EPAなど魚由来の栄養を含み、健康志向の高まりを背景に新たな需要が期待されています。常温保存が可能なため、おつまみや間食、ギフトなど幅広いシーンでお楽しみいただけます。
深海紺×和紙白の六角形ロゴが象徴する洗練されたパッケージデザインは、売場でも高い視認性を発揮します。従来の「おつまみ」の枠を超え、ギフト需要にも応える商品として展開しています。
「九十九里浜商店」商品ラインナップ（一例）
■ 鱈（タラ）ジャーキー
上品な白身の旨みが際立つ、食べやすい一品。ファミリーや健康志向の方にもおすすめです。無加塩で素材の味がダイレクトに伝わります。日本酒・白ワインとの相性抜群。
■ 鰤（ブリ）ジャーキー
脂のりが良く深いコクと豊かな旨みが際立つ、食べ応えのある一品。DHA・EPAなど魚由来の脂質を含み、健康志向の方にもおすすめです。無加塩で素材の味がダイレクトに伝わります。赤ワイン・クラフトビールとの相性抜群。
※その他、鮪（マグロ）・鰊（ニシン）・鰆（サワラ）のほか、四季の魚を展開。固さや味わいの特徴が異なり、食べ比べ・ギフトセットとしての販売も可能です。
なぜ「肉」ではなく「魚」なのか
健康意識の高まりのなかで、私たちは新たなたんぱく源の可能性を模索してきました。そこで辿りついたのが、魚という選択肢です。お肉とは異なる魅力を持つ食材として、魚の持つ可能性に着目しました。
魚は豊かな旨みと多彩な味わいを持ち、素材そのものの魅力を活かしやすい食材です。さらに、単一原料に落とし込みやすいため、「何を食べているかが明確に分かる」という安心感も届けることができます。
味付けに頼らず、素材本来の旨みだけで美味しく食べられる「魚」のポテンシャルは「無加塩・無添加」というモノづくりの思想と自然に重なります。この素晴らしい海の恵みを、季節ごとに変化する旬魚のラインナップとして、年間を通じてご提案しています。
九十九里の風土から、新しい食文化の確立へ
千葉県長生郡・九十九里浜の風土を背景に持つブランドです。九十九里の豊かな漁場から届く地魚はもちろん、国内各地から厳選した定番魚まで、確かな品質の原料を国内加工で仕上げています。
特長は、四季折々の旬魚を取り入れた季節感のあるラインナップ。これにより、通年を通じて変化のある売場づくりや商品提案が可能となります。
目指すのは、「魚ジャーキー」という新しいプレミアムスナックカテゴリーを市場に根付かせ、日本の魚の魅力をより多くの方へ届けることです。
JFEX 2026のブースでは、この新しい食体験を実感していただける試食をご用意し、卸・取扱いに関する前向きなご相談をお待ちしております。
JFEX 2026 出展概要
イベント名：JFEX 2026（Japan Food Exposition）
開催期間：2026年6月24日（水）〜26日（金） 10：00〜17：00
会場：東京ビッグサイト 南展示棟3 プレミアム食品EXPO
小間番号：18-21
出展者：九十九里浜商店（株式会社BASE）
内容：魚ジャーキーの展示・試食、卸・取扱い提案
株式会社BASEについて
株式会社BASEは、千葉県九十九里浜を拠点に、国産無添加の魚ジャーキー専門ブランド「九十九里浜商店」を運営しています。国内加工・無添加・無着色・無加塩にこだわり、素材本来の旨みと栄養をそのまま凝縮した本格魚ジャーキーを製造・販売。全国の小売・飲食・EC事業者への卸展開を推進しています。
【会社概要】
社名：株式会社BASE
本社所在地：東京都渋谷区
事業内容： 機械設備設計及び管理施工、ペット用品の企画販売卸、ECサイト企画運営
設立：2016年
コーポレートサイト：https://jingumaebase.tokyo
展示会・卸に関するお問い合わせ
Email：order@99hama.shop
https://nicqqt.shop/pages/99hama
