【無料ウェビナー】累計100億件以上の食事データで商品開発の仮説検証を実演！“確からしさ”を高めるデータ活用とは？

株式会社askenのプレスリリース

累計会員数1,400万人超・国内No.1*¹のAI食事管理アプリ『あすけん』の開発・運営を行う株式会社asken（東京都新宿区、代表取締役社長天辰次郎、以下「当社」）は、2026年7月28日（火）・29日（水）・30日（木）の3日間、食品・飲料メーカーの商品開発・R&D担当、マーケティング（ブランド・商品企画）担当者を対象とした無料ウェビナー「食事の実態データを使った仮説検証、『確からしさ』はどこまで分かる？累計会員数1,400万人超・100億件超の食事データの分析を実演します！」（以下「本ウェビナー」）を開催いたします。

本ウェビナーでは、累計会員数1,400万人超・100億件超の『あすけん』の食事データを使った仮説検証を、モデルケースで実演します。『あすけん』のデータから、実際にどのような切り口で生活者の食行動を捉え、どのような示唆が得られるのかを紹介するとともに、商品開発の現場が持つ仮説を“現実のデータ”で確かめる方法を紐解いていきます。

お申込みはこちら：イベント詳細ページ

■ウェビナー概要

＜タイトル＞

食事の実態データを使った仮説検証、『確からしさ』はどこまで分かる？

累計会員数1,400万人超・100億件超の食事データの分析を実演します！

＜本ウェビナーのポイント＞

食品・飲料等の新商品開発やリニューアルの現場では、ほぼ確信に近い仮説であっても、その根拠が定性的なものにとどまるかぎり、「本当に実態と合っているのか」という不安が残ることがあります。

狙うべきペインを見極め、ターゲットのリアルな食生活を理解し、仮説を検証しながら中身を詰めていく中で、「行動実態」を思い込みではなく“現実のデータ”で捉えられるかどうかが重要です。最初の仮説を“現実のデータ”で確かめておくことは、商品開発の意思決定において大きな意味があると当社は考えています。

そこで本ウェビナーでは、『あすけん』の食事データを用いた仮説検証をモデルケースで実演します。実際にどのような切り口でデータを分析し、そこから何が見えてくるのかを具体的に紹介することで、健康・栄養を訴求する商品開発やリニューアルの検討に活かせるヒントをお持ち帰りいただけます。

＜対象＞

・健康・栄養を訴求する新商品・リニューアルを担当する、食品／飲料メーカーの商品開発・R&Dの方／マーケティング（ブランド・商品企画）の方

・「たぶん、こうだろう」という定性的な仮説のまま、企画を進めることに不安がある方

・発売後のターゲットや訴求を、データを根拠に見直したい方

・想像や経験だけでなく、“現実のデータ”で意思決定の精度を高めたい方

＜日時＞（全3回・同内容）

2026年7月28日（火）12:00〜13:00（LIVE配信）

2026年7月29日（水）12:00〜13:00（アーカイブ配信）

2026年7月30日（木）12:00〜13:00（アーカイブ配信）

※3日間、同じ内容を配信します。ご都合の良い日程でお申し込みください。

＜開催方法＞

オンライン開催（Zoomウェビナー）

＜参加費＞

無料

＜登壇者＞

渡辺史（株式会社asken AX推進部）

大学院にて異常検知の理論研究で修士号を取得後、大手コンサルファームのデータサイエンティストとして金融機関向けの監査分析、データコンサルティング業務を担当。その後、レシピサイト運営会社や教育系スタートアップにてデータアナリスト、プロダクトマネージャーとして従事し、現在は株式会社askenにて『あすけん』が保有するヘルスケアデータやAIを活用したサービス、プロダクト開発に従事。

＜参加方法＞

以下ページよりお申し込みください。

お申込みはこちら：イベント詳細ページ

※対象外の方（個人の方、同業他社の方など）のご参加はご遠慮ください。（要確認）

※本ウェビナーの詳細は変更になる場合がございます。

■AI食事管理アプリ『あすけん』

『あすけん』は、食事画像やバーコードを読み取るだけで、食べた食事のカロリーや栄養素が表示され、ご自身に合った目標摂取エネルギーや各種栄養素に対する過不足が一目でわかるAI食事管理アプリです。管理栄養士が監修した食事内容に対するフィードバックや食生活のアドバイスを提供し、これによりユーザーの皆さまがご自身の食事を振り返り、次の食事で何を食べればよいかがわかる「食事の選択力」を高めるためのサポートをいたします。

『あすけん』はテクノロジーの力ですべての人の「専属栄養士」となり、あらゆるライフステージにおける健康的な食生活の実現を目指します。

・ダウンロード数＆売上＆アクティブユーザー数国内No.1*¹

・累計会員数1400万人*²以上

・メニュー数は15万件以上

・カロリーと各種栄養素14項目*³の過不足をグラフ表示

・AIで自動表示されるアドバイスパターンは20万以上

・食事記録件数は100億件以上*⁴

＊1：日本国内App StoreとGoogle Playストア合算の「Nutrition & Diet」における、2022年~2025年のダウンロード数・収益・アクティブユーザー数（2026年1月、Sensor Tower調べ）

＊2： 2026年5月時点の累計会員数

＊3：あすけんダイエット基本コースの場合。食事アドバイスコースによって表示される種類は異なります。

＊4：2025年12月時点の累計食事記録件数

食事管理アプリ『あすけん』公式サイト：https://www.asken.jp

＜アプリ概要＞

名称	AI食事管理アプリ『あすけん』
利用料金	ダウンロード無料（App内課金あり）
対応OS	iOS/Android
ストアURL	【App Store】https://apps.apple.com/jp/app/id687287242 【Google Play】https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.greenhouse.asken