欠食経験者の80.4%が午前中に不調を実感。株式会社vitomは、水分補給に意識が偏りがちな夏に、“手軽な朝食”で日中のコンディションを整える新習慣を提案します。
株式会社ｖｉｔｏｍのプレスリリース
20〜40代男女調査。忙しい夏の朝に求められるのは「手軽さ」52.8%と「食べやすさ」41.1%。株式会社vitomが、“水分＋朝食”で備える夏の新習慣を提案
株式会社vitom（本社：東京都品川区、代表取締役：林幹晟）は、20〜40代の男女を対象に「夏場の朝食に関するアンケート」を実施しました。
調査の結果、夏場に朝食を毎日食べない人のうち、普段より朝食を食べない日が「増える」と答えた人は56.0%。また、夏場に朝食を抜いた経験がある人の80.4%が、その日の午前中に集中力低下や気分不良、眠気など何らかの不調を感じていました。
水分補給だけに意識が向きやすい夏。本調査は、忙しさや食欲低下で朝食が抜けやすい働く世代にとって、「食べること」も日中のコンディションを整える重要な生活習慣であることを示唆しています。
調査結果サマリー
· 夏場に朝食を食べない日が「大幅に増える／やや増える」：56.0%（n=109）
· 夏場に朝食を抜いた日の午前中、何らかの不調を感じる：80.4%（n=112）
1．夏場は朝食欠食が増える人が56.0% 理由は「時間」だけではない
夏場に普段より朝食を食べない日が増えるかを尋ねたところ、「大幅に増える」10.1%、「やや増える」45.9%で、合計56.0%となりました（n=109）。一方、「変わらない」は36.7%でした。
朝食を食べない、または十分に食べられない理由（n=126、複数回答）は、「起きるのが遅い」35.7%が最多で、「食欲がない」33.3%、「時間がない」29.4%が続きました。「暑くて食べる気がしない」も21.4%に上り、夏の朝食課題には、時間制約に加えて暑さと食欲低下が重なっていることが分かります。
2．欠食経験者の80.4%が午前中に不調 最多は「集中力低下」36.6%
夏場に朝食を食べなかった日の午前中の状態を尋ねると、「集中力低下」36.6%が最多。「気分がすぐれない」29.5%、「眠気」25.0%、「空腹」25.0%、「だるさ」24.1%が続きました（n=112、複数回答）。「特にない」は19.6%で、裏を返すと80.4%が何らかの不調を経験しています。
3．夏の朝食ニーズは「手軽さ」52.8%、「さっぱり・食べやすさ」41.1%
夏場の朝食選びで重視する点（n=197、複数回答）は、「手軽に食べられる」52.8%がトップ。次いで「さっぱりしていて食べやすい」41.1%、「エネルギーを補給できる」29.9%、「栄養バランスが良い」25.9%、「腹持ちが良い」23.9%となりました。
忙しい夏の朝に選びたいものは、「パン」40.1%、「おにぎり」34.0%、「サンドイッチ」26.4%が上位。食べ慣れた主食であり、準備せず短時間で食べられることが支持されていると考えられます。
調査で見えた課題に、“水分＋朝食”という選択肢
夏の体調管理では水分補給が欠かせません。一方で本調査からは、暑さや食欲低下、時間不足によって朝食が抜けやすく、欠食経験者の多くが午前中のコンディション低下を自覚している実態も見えました。
株式会社vitomは、「水を飲むこと」に加え、忙しい朝でも無理なく栄養を補える「食べること」を、夏の新しいセルフケア習慣として提案します。
暑さで食欲が落ちやすい夏でも食べやすい、常温保存可能な”完全栄養ごはん”
「おにもち」は、忙しい日や食欲が落ちやすい夏でも手軽に栄養を補給できる完全栄養ごはんです。
国産米と23種類の自然素材を使用し、1食でたんぱく質・ビタミン・ミネラルなど32種類の栄養素をバランスよく摂取できます。
調理不要でそのまま食べられ、常温で約1年間保存できるため、暑い季節でも傷みを気にせず持ち歩くことが可能。 通勤バッグやオフィスの引き出しに常備しやすく、朝食や昼食、残業時の栄養補給など、忙しいビジネスパーソンの食生活をサポートします。
暑さで食欲がない日でも食べやすい、持ち歩けるちょい食べ栄養ごはん
「おにもちmini」は、暑さで食欲が落ちやすい夏でも食べやすい85gサイズの栄養ごはんです。
たんぱく質・食物繊維・ビタミンB群を配合し、消化吸収にも配慮した設計で、忙しい朝や仕事の合間の栄養補給をサポートします。
さらに、「香るかつお」「梅しらす」など、夏でもさっぱり・あっさりと食べられる和風フレーバーをラインアップ。
調理不要でそのまま食べられ、常温で約1年間保存可能なため、暑い季節でも傷みを気にせず持ち歩くことができ、オフィスや外出先でも手軽に栄養補給ができます。
調査概要
株式会社vitomについて
株式会社vitomは、「Do the right thing – 人として正しいことをする」を企業理念とするFoodTechスタートアップです。食品業界の持続可能性と信頼性の課題に取り組み、独自の保存技術を活用して「持続可能な食品業の実現」を目指しています。
企業概要
会社名：株式会社vitom
代表取締役：林幹晟
本社：東京都品川区東五反田1-6-3
設立日：2023年09月
WEBサイト：
https://vitom.co.jp/cart/lp/onimochimini
公式Instagram：https://www.instagram.com/onimochi_vitom
公式LINE：https://lin.ee/M83X4HQ