株式会社MEFREEのプレスリリース
株式会社MEFREE（本社：東京都港区、代表取締役：小野寺沙恵）は、《秒でできる完全栄養カレー KOREDEカレー》を2021年11月20日より発売したKOREDEカレーのレシピを続々公開中！
- KOREDEカレー誕生の背景
年々日本人の栄養摂取量は低下傾向にあります。コンビニやファストフードなどの食事で、高カロリーでありながら、ビタミンやミネラルなどの栄養素を十分に摂取できない人が増えています。このような傾向は新型栄養失調と呼ばれ、多忙なビジネスパーソンにとって大きな課題となっています。
KOREDEカレーは、多忙で時間のないビジネスパーソンに簡単に栄養バランスの良い食事をとってもらいたいと思い開発しました。
カレーは大好きだけど、カロリーが高いし、コレステロールが気になる。フィットネスインストラクターをしていて、生徒さんからそんな声を耳にしました。私も大のカレー好き。ならば、健康意識の高い人が毎日食べても「罪悪感」のないカレーを作ってしまおうと、管理栄養士監修のもと商品化しました。忙しい人、料理が苦手な人、アウトドア好きにも、本格スパイスの味を楽しめ、簡単につくれる新しい時短食です。
- KOREDEカレーの3つの特徴
１．【栄養】熱量・糖質・脂質以外の栄養素をバランスよく配合※1 脂質50%カット※2
２．【味】18種類のスパイスにきなこや緑茶などの食材で作った豆カレーのような味。一般的なカレーの辛口相当
３．【作り方】水を入れて混ぜるだけ。肉や野菜を一緒に入れてチンするとさらに美味しく食べられます
※1 消費者庁 栄養素等表示基準値（18才以上、基準熱量2,200kcal）に基づき、1日分の基準値の1/3を1食分とした場合
※2 日本食品成分表 チキンカレー100g（1食分）の脂質と比較した場合
- 新型栄養失調とは？
栄養素の摂取量は年々減少傾向にあり、ビタミン類の摂取量は顕著に減少している。新型栄養失調とは、エネルギーは足りているものの、たんぱく質やビタミン類の必要な栄養素が不足している状態。
※厚生労働省『国民健康・栄養調査』 より作成
- 管理栄養士監修
新型栄養失調などの栄養の摂取不足は、免疫力や運動機能の低下、女性の場合は妊娠時の低体重児の出産割合の増加などがあげられます。免疫力が低下すると、肌荒れしやすくなったり、風邪を引きやすくなってしまいます。運動機能が低下すると、転倒しやすくなったり、体力の低下にも繋がります。
若者だけでなく、食事量の減少傾向にある高齢者も含めた全年齢の方に、新型栄養失調などの懸念があります。
- KOREDEカレー製品概要
価格：3600円（税込）
内容量：600g(60g/1食)
販売方法：インターネット販売（オフィシャルサイト・楽天）
原材料名：大豆タンパク、イヌリン、カレー（クミン、ターメリック、コリアンダー、メッチ、黒胡椒、唐辛子、シナモン、マスタード、ジンジャー、フェンネル、ナツメグ、セロリシード、カルダモン、ローレル、オールスパイス、クローブ、コーンフラワー）、生乳（北海道産）大豆、コンソメ（食塩、デキストリン、麦芽糖、チキンコンソメパウダー、ブドウ糖、酵母エキス、たんぱく加水分解物、チキンエキス、鶏脂、砂糖、魚醤、香辛料、トマトパウダー、オニオンエキスニンジンエキス）、ココアパウダー、緑茶、真昆布/調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸味料、ビオチン、リン酸二カリウム、貝Ca、硫酸マグネシウム、亜鉛、酵母、V.C、ナイアシン抽出V.E、パントテン酸Ca、V.B1 V.B2、V.A、葉酸、VD、V.B12、クロム、マンガン、銅、セレンモリブデン（一部に乳成分、大豆を含む）
- アレンジレシピ ※一部抜粋
代表者 ： 小野寺 沙恵
事業内容： フェムテック事業・ヘルスケア事業・健康食品事業・医療機器販売
設立 ： 2021年9月30日
所在地 ： 東京都港区浜松町2-2-15浜松町ダイヤビル2F
HP ： https://mefree.jp/
【ミッション】
MEFREEは、「健康格差をなくす」をミッションに、すべての人がカラダを労る社会の発展を支援します。カラダを作る食品や食事機会、カラダをいたわる製品や知識の共有を通じて、誰もが楽しく健康になれる社会を目指します。
【KOREDEホームページ】
https://korede.life/
【楽天販売ページ】
https://item.rakuten.co.jp/libertylife/korede-211124-003/
●本リリースに関する各種お問い合わせ：
03-6915-1460（担当：古賀）
info@mefree.jp
テレワーク中につきお電話ではなくメールでのお問い合わせを歓迎します
