総糖質量ごはん茶碗約1.5～2杯分、添加物不使用！リセライーツの「華やかな和洋おせち3種」を9/24(水)より予約販売開始

ドクターリセラ(本社:大阪市東淀川区、代表取締役社長:奥迫哲也)は、全国3,376店舗(※1)のエステティックサロンにコスメを供給、「ファンデーションのいらない肌づくり」をコンセプトに、無添加(※2)スキンケア化粧品の開発・卸売、通販事業を展開しています。

(※1)2025年8月末時点

(※2)石油系合成界面活性剤・防腐剤(パラベン)・合成香料・鉱物油・合成着色料の5つを不使用

この度、無添加にこだわりお客様の美と健康を支える食のオンラインショップ「recella eats」から、毎年大好評いただいております「無添加・低糖質おせち」を2025年9月24日(水)から予約受付開始いたします。

華やかで贅沢、かつ身体にやさしいおせちで、特別な一年の始まりをお届けいたします。

無添加・低糖質「華やかな和洋おせち」概要

豪華和洋三段「煌(きらめき)」

70食限定！伊勢海老、キャビア、うなぎなど贅沢三昧のおせち

(※3)ごはん茶碗1杯(150g)の糖質を53.4gとして

壱ノ重(12品)

伊勢海老のグラタン、きのこのアーリオオーリオ、トコブシ姿煮、紅白なます、白いんげんとクルミのきんとん、うなぎの蒲焼き、牧草牛フィレ肉のタリアータ仕立て、帆立のタルタルキャビア添え、自家製ハム、海老のかまぼこ、燻製イカといくら・クリームチーズのマリネ、アクアパッツァ

弐ノ重(11品)

鰆の幽庵焼き、絹さや八方地漬け、伊勢海老、ワカサギ南蛮漬け、紅白なます、いくら、たたきごぼう、白いんげん豆の含め煮、黒豆、がんもどき、牡蛎の旨煮

参ノ重(15品)

はちみつ鶏の七福焼、鮭昆布巻、しいたけ旨煮、絹さや八方地漬け、銀鱈西京焼き、かぶら酢漬け、つくね、紅白なます、海老艶煮、伊達巻、田作り、筑前煮、味付け数の子、ベビー帆立旨煮、豚八幡巻

和洋三段「慶(よろこび)」

売り切れ必至の人気No.1おせち！伊勢海老付きの和洋折衷三段重。

(※4)ごはん茶碗1杯(150g)の糖質を53.4gとして

壱ノ重(11品)

鰆の幽庵焼き、絹さや八方地漬け、伊勢海老、ワカサギ南蛮漬け、紅白なます、いくら、たたきごぼう、白いんげん豆の含め煮、黒豆、がんもどき、牡蛎の旨煮

弐ノ重(15品)

はちみつ鶏の七福焼、鮭昆布巻、しいたけ旨煮、絹さや八方地漬け、銀鱈西京焼き、かぶら酢漬け、つくね、紅白なます、海老艶煮、伊達巻、田作り、筑前煮、味付け数の子、ベビー帆立旨煮、豚八幡巻

参ノ重(9品)

チーズテリーヌ、アクアパッツァ、海老ときのこのアーリオオーリオ、牧草牛フィレ肉のタリアータ仕立て、燻製イカといくら・クリームチーズのマリネ、海老のかまぼこ、鶏とフォアグラのパテ、白いんげんとクルミのきんとん、自家製ハム

和洋二段「雅(みやび)」

少人数のご家庭や夫婦でのお祝いにぴったり！華やかな和洋二段重。

(※5)ごはん茶碗1杯(150g)の糖質を53.4gとして

壱ノ重(15品)

はちみつ鶏の七福焼、鮭昆布巻、しいたけ旨煮、絹さや八方地漬け、銀鱈西京焼き、かぶら酢漬け、つくね、紅白なます、海老艶煮、伊達巻、田作り、筑前煮、味付け数の子、ベビー帆立旨煮、豚八幡巻

弐ノ重(9品)

チーズテリーヌ、アクアパッツァ、海老ときのこのアーリオオーリオ、牧草牛フィレ肉のタリアータ仕立て、燻製イカといくら・クリームチーズのマリネ、海老のかまぼこ、鶏とフォアグラのパテ、白いんげんとクルミのきんとん、自家製ハム

リセライーツ「おせち」へのこだわり

①低糖質

美味しさと低糖質を実現するため、調理方法はもちろん、天然甘味料のエリスリトールやコクのあるきび糖などのバランスを微調整して辿り着いた味わい。

②添加物不使用

化学調味料、保存料、合成着色料、香料などの添加物を一切使わず、からだに優しく安全・安心な製法で手づくり。

③こだわりの水

神の島とも言われる沖縄県久高島沖合の海洋深層水と高野山麓の地下水とを合わせた「リセラウォーター」は、ニ千年の歴史と最新の研究で生み出された、飲み水として理想的なミネラルウォーター。

料理には、この「リセラウォーター」とミネラルが豊富で柔らかな口当たりが素材の旨みをより引き立てる「ゆの里金水」の2種類をブレンドした水を使用。

④だしへのこだわり

いかに良い素材を使い、技術の限りを尽くしたとしても、“だし”が美味しくなければ本当においしい料理はできません。

“だし”のベースとなる水は「リセラ ウォーター」と「ゆの里金水」のブレンド水を使用。

材料はもちろん、だしをひく温度、タイミングなど、料亭のだしの取り方そのままに、丁寧にひいています。

⑤一流料理人の味をご家庭で

リセライーツ総料理長・椿本祐士は、大阪の一流ホテルでフランス料理のベースを学び、レストランでの料理長を経て、現在はリセライーツの総料理長 を務めています。

リセライーツとは

「食」で未来をつくる。

こころもカラダもほっとするひと時を大切な人へ。

リセライーツでは、「飽食の現代に合わせた」ココロもカラダも喜ぶ美味しさを追求しています。

2013年より、オーガニックフードや糖質制限フード・スイーツを展開し、2020年に自社工房を開設。
合成着色料・保存料などの添加物を使わない、カラダに優しい食品をはじめ、低糖質や高たんぱく質などの質の高い食事をお届けすることで、美と健康、そして日々の生活をサポートします。

ドクターリセラとは

ドクターリセラは、創業当初から“安全で結果が出る、そして人と地球環境にやさしい製品を”という願いを込めて「美と健康と地球環境に貢献する」製品作りに努め、現在では、全国3,376店舗(※6)のエステティックサロンで取引いただき、症例数は91,434件(※6)に及びます。

「ADS」は、美容経済新聞社調べの「コスメティック総選挙」において2012～2014年の全年(3年連続)第一位を獲得。また、BEST BEAUTY ITEM フェイシャル部門では、「ADS」「Recella Diva」「AQUA VENUS」が3年連続受賞で殿堂入りしました。美のプロフェッショナルであるエステティシャンに選ばれ続けるスキンケアブランドです。エステティックサロン専売製品だけではなく、ホームケアブランドとして幅広い年代にご愛用いただいている「AQUA VENUS」、天然素材の日用品を揃えた「cocochia」、無添加(※7)のメイクブランド「VI PLANTE(ヴィ プランツ)」などを一般販売しております。

(※6)2025年8月末時点

(※7)石油系合成界面活性剤・パラベン(防腐剤)を含む旧表示指定成分・合成香料・合成着色料・鉱物油の5つを不使用