北海道大学とのコラボから生まれた、ｒｉｎｇｓフーズ『北大ガゴメ®フコイダンＡＭ』、50歳以上を対象とした無料モニター募集を開始

株式会社ｒｉｎｇｓフーズは、北海道大学の研究成果『北大ガゴメ®』を活用したサプリメント『北大ガゴメ®フコイダンAM』の無料モニター募集を開始。50歳以上の方を対象に、約7日分のサンプルをお届けします。

株式会社ｒｉｎｇｓフーズのプレスリリース

海藻由来の健康成分「フコイダン」

フコイダンは、コンブやワカメ、モズクなどの海藻に含まれるネバリ成分で、水に溶ける食物繊維の一種です。最初にその存在が知られたのは100年以上前。スウェーデンの科学者が健康に関する報告を行って以来、世界中で研究が進められてきました。近年は気候変動の影響で海藻の育成環境が厳しくなり、海藻由来のフコイダンはますます貴重な存在となっています。

北大海洋栽培から生まれた「北大ガゴメ®」

「ガゴメ」は、北海道･函館地域特産のコンブの一種で、ネバリが非常に強く、フコイダンをたっぷり含んでいるのが大きな特徴です。そこに注目した北海道大学・安井肇名誉教授は、長年の研究の末、独自の栽培法「北大海洋栽培」で、フコイダンをさらに豊富に含むガゴメを計画的に育てることに成功。天然比で約2倍の含有量を特長とする｢北大ガゴメ®｣が誕生しました。これにより、貴重なフコイダンをより安定的に、手軽に摂取できる道が開かれました。