「和の苺アフタヌーンティー」をファンケルのレストラン「創作料理 FANCL 令和本膳（東京銀座）」にて12月26日から販売開始

和の職人が織り成すアフタヌーンティー

株式会社ファンケルのプレスリリース

株式会社ファンケルは2025年12月26日（金）から2026年4月22日（水）までの期間限定で、ファンケル銀座スクエア9階にある「創作料理 FANCL 令和本膳（以下FANCL令和本膳と表記）」にて、「和の苺アフタヌーンティー」（価格：5,300円＜税込＞）を展開します。

旬の苺をふんだんに使用し、職人が丹精こめて作り上げたアフタヌーンティー。苺を丸ごと一粒使用した「苺のひとくち大福」をはじめ、「苺羊羹とショコラテリーヌ」や「苺と白玉のパンナコッタ」など、苺をしっかりと感じられる甘味、また「苺とせり胡桃の白和」など和食店ならではのセイボリーも魅力です。

お抹茶を含む日本茶5種と、ノンカフェインティー15種と共にしっとりと落ち着いた、和のアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。

【和の苺アフタヌーンティー】

＜概要＞

玄米粉を用いた香ばしい焼き菓子、香り立つほうじ茶や抹茶、そして出汁を生かした味わい豊かな甘味やセイボリー。それぞれが重なり合い、ひと口ごとに豊かな余韻を残します。繊細に仕上げた和スイーツとともに、心落ち着く和の時間をゆったりとお過ごしいただけます。

・期間：2025 年12月26日（金）から2026年4月22日（水）

・提供時間：14：00～17：00

・価格：5,300円＜税込＞　要予約

<2つのワゴンサービスでさらなるおもてなし>

お食事中に「自家製わらび餅」と「炒りたてほうじ茶」2つのワゴンサービスを行います。

自家製わらび餅には、きな粉、黒蜜タレ、みたらしタレからお好きなものをお選びいただき、かけてお召し上がりいただきます。

ほうじ茶は、焙烙（ほうろく）を使ったデモンストレーションで、炒りたてを香りと共にお楽しみいただけます。

<ご予約について>

■公式サイト限定　選べるティースタンド

　公式サイトからご予約いただきますと、3つのティースタンドからお選びいただけます。

https://booking.resty.jp/webrsv/search/s046000701/26817

■その他グルメサイト（木のぬくもりあふれる螺旋型でのご提供になります）

一休＞

https://restaurant.ikyu.com/115143/teatime

OZ ＞

https://www.ozmall.co.jp/restaurant/8001/afternoontea/#plan

【メニュー詳細】

※本コースはグルテンフリー対応ではございません。

小麦由来の食材を使用しておりますので、アレルギーをお持ちの方はご注意ください。

■スープ

玄米摺り流し

■甘味5種

苺マカロン

苺のカヌレ

苺のひとくち大福

苺羊羹とショコラテリーヌ

苺と白玉のパンナコッタ

■前菜3種

苺サラダ稲荷

苺とせり胡桃の白和

苺とマスカルポーネの生ハム巻き

■お食事

苺と昆布〆鯛の玄米押し寿司

■自家製わらび餅

■玄米粉のスコーンたい焼き

(豆乳ホイップ、銀座はちみつ、苺ジャム)

■お茶20種（おかわり自由）

・日本茶5種

抹茶、煎茶、釜炒り茶、ほうじ茶、玄米茶

・ノンカフェイン15種

ローズヒップピーチ、ブルーエルダーフラワー、リンゴとグリーンルイボス、

ふわり桃の香りハーブティー、パイナップル＆ココナッツ、梅と青じそのグリーンルイボス、

マスカットハーブティー、イランイランハーブティー、アサイールイボス、

ドラゴンフルーツハーブティー、メイプルナッツの大麦ティー、シチリアレモン、

ルイボスキャラメル、マヌカハニージンジャー、よもぎ茶

◆オプションプラン

季節限定ドリンク　「苺華スパークリング」（ノンアルコール）付き　6,700円＜税込＞

■参考情報　「創作料理 FANCL 令和本膳」について

「創作料理 FANCL 令和本膳」は2020年にオープンしたファンケル直営のレストランです。和の趣きの中で季節を感じる旬な食材と、玄米を使った創作和食が愉しめます。ランチは季節のお勧め食材を少量ずつ楽しめる松花堂弁当、ディナーは本格的な和食コースでお楽しみいただけます。和の職人が織り成すアフタヌーンティーも人気メニューのひとつです。お料理には当社のケール青汁や極だし醤油なども使用しております。