～ 管理栄養士が自らの実体験をもとに語る「腸活の入口」 給食付きミニ授業が世田谷で開催 ～
株式会社エミッシュのプレスリリース
株式会社エミッシュ（東京都目黒区／代表取締役 柴田 真希）は、5月18日「発酵性食物繊維普及の日」にあわせて発酵性食物繊維のおみせ「KINNOE」が主催する「KINNOE 518フェス」内イベント「集まれ！腸学1年生」に、管理栄養士・代表取締役 柴田真希が講師として出演いたします。
■ 登壇の背景
柴田は20代後半まで重度の便秘に長年悩まされてきた経験を持ちます。薬に頼ることなく「食の力」だけで腸内環境を改善してきた実体験は、管理栄養士としての専門知識と相まって、多くの方に届けられるリアルなメッセージとなっています。
「腸活」という言葉は広く知られるようになった一方、「何から始めればいいかわからない」という方が多いのが現状です。本登壇では、難しい専門用語を使わず、はじめての方でもすぐに実践できる「腸活の入口」をわかりやすくお伝えします。
■ イベント概要
イベント名：「集まれ！腸学1年生」
〜教室で体験！給食を食べながら腸活の基本をたのしく学べるミニ授業。豪華お土産付き！〜
主催フェス：KINNOE 518フェス（5月16日〜6月14日開催）
会 場：HOME/WORK VILLAGE 3階 教室（304）
〒154-0001 東京都世田谷区池尻２丁目４−５
参 加 費：500円（給食・豪華お土産付き）
各回定 員：20名
開催日時：
5月16日（土） ①12:30〜 ②14:00〜 ③15:00〜 ④16:00〜
5月17日（日） ①13:00〜 ②14:00〜 ③15:00〜 ④16:00〜
各回45分程度 全8回
■ 登壇内容のポイント
本ミニ授業では、腸活をこれから始めたい「腸学1年生」を対象に、以下の内容をお伝えします。
・腸活の基本と、食物繊維が腸内環境に与える仕組み
・毎日の食事にすぐ取り入れられる、シンプルで続けやすい実践術
・実際に給食（腸活メニュー）を食べながらの体験型授業
■ コメント（株式会社エミッシュ 代表取締役 柴田 真希）
「わたし自身、20代後半まで薬に頼らなければならないほどのひどい便秘症でした。それが、食の力だけで改善できたことは、管理栄養士として最も大切にしている原体験です。腸活というと難しく聞こえるかもしれませんが、まず知ることから始まります。給食を食べながら、楽しく学べる45分にしたいと思っています。ぜひ気軽に遊びに来てください。」
■ 申し込み・詳細
Peatix予約ページ：https://kinnoe518fes.peatix.com/
※ 各回定員20名のため、お早めにお申し込みください。
■ 株式会社エミッシュ 会社概要
会 社 名：株式会社エミッシュ
代 表 者：代表取締役 柴田 真希（管理栄養士）
所 在 地：東京都目黒区南3-13-15
設 立：2012年9月12日
事業内容：レシピ開発・撮影、食専門家のキャスティング、商品開発・コンサルティング、キッチンスタジオ運営 等
U R L：https://www.e-mish.com/
管理栄養士の資格を持つ代表・柴田真希を中心に、「食卓を笑みでいっぱいに」をミッションに掲げ、食の専門家ネットワーク「栄養士ラボ®」「Love Table Labo.」を運営。食品・消費財メーカーへのコンテンツ企画・PR支援を幅広く手がける。
