株式会社リ・ライフのプレスリリース
日替わりおばんざいが愉しめる11種の彩りごはんセット
【ヘルスケアキッチンSOSH出店の背景】
豊中ロマンチック街道で、長らくご愛顧いただきました「ワイン＆ダイニング ソッシュ」はコロナ禍において、一時的に休業を続け、2021年3月に閉店しました。
株式会社リ・ライフが運営する「SOSH」のリニューアルプロジェクトとして、BAR・イタリアンダイニングから事業転換し、介護給食・配食(宅食)をメインに、店内でも飲食できるスペースを設けたハイブリットな店舗として生まれ変わりました。
【ヘルスケアキッチンSOSHについて】
■コンセプト
コンセプトは「食で世界を健康に」。
100歳まで生きる時代、私たちが健康でいられる時間はどれくらいあるのでしょうか。
健康を維持するために、食事を厳しく制限したり、毎日決められた運動をしたり、難しそうでワクワクしない。
本来、食は、人生を豊かにしてくれるはずのもの。
SOSHでは、健康な生活を、もっと自由にしたいと考えます。
健康に、楽しく、幸せに。その想いを胸にSOSHでは、食と健康への妥協なき挑戦を続けます。
SOSHの提供する食は、未来のあなたやあなたの周りにいる大切な人へのプレゼントになるはずです。みんなが健康になれば、きっと世界はうまくいく。
店舗はSOSH SQUAREの2Fにあります
安心感や安らぎを感じる落ち着いた店内
プロバリスタ 石田 謙介 氏(写真左)とSOSHスタッフ
■特徴
健康・ヘルスケアをテーマにしたコンセプトカフェレストラン。
ホールの人員を削減し、その分をより良いメニュー作りに分配しています。セルフレジにてタッチパネルでご注文いただきます。
食事は、1975年の健康になる日本食をベースにしたお料理や国産の食材にこだわり、低カロリー、低糖質、高たんぱくの健康を意識したヘルシーメニューを提供。カフェドリンクは、プロバリスタ 石田 謙介氏が監修したSOSHオリジナルのドリンクメニューをご用意いたしました。厳選した原料や製法にこだわったクラフトドリンクや生麹ドリンク、昔懐かしのミックスジュースなどがございます。
コーヒーにも力を入れ、TERRA COFFEE ROASTERSの鮮度の良い豆を使用し、テロワールの持つフレーバーを最大限引き出した味わいのコーヒーを提供。
店内は北欧のデザインを取り入れ、アースカラーを基調とし、グリーンの観葉植物などで、どこか懐かしい「安心感」 や「安らぎ」 を感じる空間になっています。
管理栄養士コンシェルジュを配置し、店内のお料理は全て料理長の手作り。健康や美容に気を遣われる方にはもちろん、仕事でお疲れの方、妊婦さん、ご高齢の方、1人暮らしで野菜不足の方など、おひとり様はもちろん、大切な方と是非お越しください。
■代表的な商品一例
・商品名 ：11種の彩りごはんセット
価格(税込)：1,430円
11種の彩りごはんセット
・商品名 ：鮮魚の煮付けごはんセット
価格(税込)：1,540円
鮮魚の煮付けごはんセット
・商品名 ：SOSH’sクラフトコーラ
価格(税込)：550円
SOSH’sクラフトコーラ
・商品名 ：TERRA コーヒー
価格(税込)：330円
TERRA コーヒー
【レセプションの様子】
2022年7月29日(金)に開催したレセプションは、招待制でしたがたくさんのお客様にご来店いただき、対面やSNSを通して応援や激励の言葉をいただくことが出来ました。
レセプション入口の様子
レセプション店内の様子
■店舗概要
店舗名 ： ヘルスケアキッチンSOSH(ソッシュ)
所在地 ： 〒560-0004 大阪府豊中市少路2-7-5 SOSH SQUARE 2F
電話 ： 06-6840-0623
営業時間 ： 11:00～17:00(日曜定休)
： フードL.O.15:00、ドリンク・デザートL.O.16:30
定休日 ： 日曜日
客席 ： 10席(最大24名まで)
禁煙・喫煙 ： 完全禁煙
駐車場 ： 共有無料25台(第一・第二駐車場 合計)
ホームページ： https://sosh-eatin.re-life.style/
Instagram： https://www.instagram.com/healthcare_kitchen_sosh/
Facebook ： https://www.facebook.com/SOSH2022
【会社概要】
商号 ： 株式会社リ・ライフ
代表者 ： 代表取締役社長 稲見 育大
所在地 ： 〒562-0035
大阪府箕面市船場東3-3-11 コムザシティ箕面304号
設立 ： 昭和54年9月24日
事業内容 ： 飲食店舖経営、食品卸、通販、介護給食・配食(宅食)事業
資本金 ： 4,800万円
ホームページ： https://www.re-life.jp/
【本サービスに関するお客様からのお問い合わせ先】
株式会社リ・ライフ
Tel：072-749-0061
