ヘルシーに過ごしたい方におすすめ。電子レンジでカンタンに蒸し料理が作れる調理器が登場！

株式会社シービージャパンのプレスリリース

雑貨から家電まで、生活に関わる商品の企画・開発・デザイン・販売を行う株式会社シービージャパン（本社：東京都足立区代表取締役社長：樋口圭介）は、『抗菌レンジでカンタン蒸し調理器スクエア / ロング』を2022年6月中旬に発売致しました。

よく耳にする調理方法の一つ「蒸す」。
実は蒸し調理には様々なメリットがあることをご存知でしょうか？

具体的に「蒸す（スチーミング）」とは、蒸気の中に食材を入れて間接的に火を通す調理方法のことです。
余分な油やアクを落とすことが出来る一方で、栄養素の流出が少ないのも特徴。
また、じっくりと火を通すため肉や魚介などが柔らかく仕上がり、冷凍ご飯の解凍などにも使うことが出来ます。
炒め料理と違い油を使わないため、脂質を気にする方にもおすすめです。

しかしながら、一般的に蒸し調理をしようと思うと、鍋の他に「ステンレス製の蒸し器」や「木製・竹製のセイロ」などを使う必要があったり、中に入れる水の量や火加減の調節をしたりなど結構な手間が掛かります。

そんな手間を考え蒸し調理を敬遠しがちな方に、ぜひ使って頂きたいのがこの『抗菌レンジでカンタン蒸し調理器スクエア / ロング』。
カットした食材や蒸し物を入れて、電子レンジでチンするだけで簡単に美味しい温野菜や蒸し料理が作れます！

電子レンジで温野菜が作れる

『抗菌レンジでカンタン蒸し調理器スクエア / ロング』は「容器」「ザル」「フタ」の３点セットになっています。
温野菜を作る場合は「ザル」に野菜を並べて、容器とフタを重ねて電子レンジでチンするだけ。
水を入れる必要も無いのですぐに出来上がります！
（※一目で野菜の加熱時間が分かる「加熱時間目安表」付き）

電子レンジで蒸し料理が作れる

蒸し料理を作る場合は、容器とザルを重ねて水を少量入れて、蒸し物を並べフタをし、電子レンジでチンしたら完成です。
火加減を気にする必要も無いので、合間に他の作業をすることも可能です。
（※一目で蒸し物の加熱時間が分かる「加熱時間目安表」付き）

料理の下ごしらえにも使える

野菜を炒める前に電子レンジでチンして柔らかくすれば、炒め時間も少なくなります。
ザル付きなので水を切る時に別でザルを用意する必要もありません。
さらに野菜に多く含まれているビタミンBやCは水に溶けやすいため、鍋で茹でるよりも短時間で急速に加熱出来る電子レンジの方が栄養価をキープします。
野菜だけで無く豆腐の水切りや、乾物を戻すときにも便利です。